Le Louchébeme

Jacky Bula 

Eric Richard pose fièrement avec ses Longeoles maison

Les Genevois peuvent afficher le sourire. La longeole a obtenu une indication géographique protégée (IGP). En délivrant cette appellation à la fameuse saucisse (longeole), l'Office fédéral de l'agriculture veut protéger tant sa renommée que son originalité. "C'est la reconnaissance de notre travail" se sont félicités Jacky BULA & Eric RICHARD aux Halles de Rive.