JB Boucherie Jacky Bula S.A.
Jacky Bula & Eric Richard
boucherie.jacky.bula.eric.richard@orange.fr
Bienvenue à tous ou lienbéme lenuvéme à lousté
Dessins"alain Babel"
Présentation
- : Le Louchébeme
-
- : Bonjour à tous. découpe de viande Dénomination et emploi des morceaux de viande." Race des bovins". Association de recettes, accord vin et viande. "boucherie, cartiers de viande, bovins, ovins, valeurs nutritives".
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Jacky
Bula & Eric Richard 
Boucherie Genève " Jacky Bula & Eric Richard "
| Spécialités : |
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-
Boeuf Simmenthal (CH) - Boeuf parthenay (F) |
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-
US Beef - veau fermier Simmenthal (CH) |
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| - Agneau de l'Adret (F) | |||
| - Agneau de Grillion (F) | |||
| - Porc fermier (CH) | |||
| Selon saison | Vaste choix de grillades | ||
| - Mixed Grill variés | |||
| - T-Bone Steak | |||
| - Côte de boeuf | |||
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-
Racks d'agneau - Racks d'agneau marinés |
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-
Spare Ribs - saucisses aux herbes, - au piment espelette - au bazilic tomate - Brochettes mixed - Brochettes tziganes - Brochettes boulettes d'agneau - Brochettes filet mignon lard pruneaux |
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| Mais aussi : |
-
Préparations marinées pour barbecue |
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| - Fabrication artisanale "maison" | |||
| - Pâtés en croûte variés | |||
| - Jambon au torchon | |||
| - Jambon à l'os | |||
| - Viande séchée | |||
| - Saucisses à rôtir | |||
| - Merguez "pur agneau" | |||
| Et enfin ... | selon saison : | ||
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Atriaux - Boudin à la créme - Saussices grises |
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| - Longeoles | |||
| - Saucissons vaudois | |||
| - Saucisses aux choux au foie | |||
| - Choucroute cuite garnie | |||
Quelle belle saison de quoi profiter de passer de bons moments autour d'une table.
La boucherie Jacky Bula & Eric Richard
Vous propose :
Boudin à la crème, tripes cuites, choucroute garnie, saucisses aux choux,
saucissons vaudois, sans oublier la longeole, atriaux, crépinettes, roti de viande hachée.
Terrine de campagne, terrine de pot au feu cuit, terrine de ris de veau, terrine de fromage de tête
Un vaste choix de viande pour le pot au feu :
Jarret, palette, macreuse, jumeau d'epaule, base côte, côte plate, grumeau et l'os à moëlle.
Nouveau : saucisses à rotir aux poireaux et épinards,
Petits jambonneaux marinés au
miel et au poivre à faire en cuisson lente. 
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