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Publié par E-R

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Pour les fêtes de fin d'année
la Boucherie Jacky Bula & Eric Richard
Vous propose

Foie gras de canard
 Ballotines et  Galantines
de pintade aux abricots, canard à l'orange,volaille à la mousse de foie gras
Verrines et terrines de ris de veau aux morilles
Verrines  de boeuf cuit sur une mousseline de carottes
Filet Wellington
Nos viandes :
Filet de boeuf, côtes de boeuf, fondue bourguignonne, fondue chinoise
Filet mignon de veau, filet de veau sans os, carré de veau échiné
Filet mignon de porc
Carré d'agneau, couronne d'agneau, gigot d'agneau, épaule d'agneau entière ou roulée

Bonnes Fêtes à tous.


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