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  • : Bonjour à tous. découpe de viande Dénomination et emploi des morceaux de viande." Race des bovins". Association de recettes, accord vin et viande. "boucherie, cartiers de viande, bovins, ovins, valeurs nutritives".
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Catégorie Boucherie

 

Roman

le pisteur 

"Ma nuit avec bouton d'or"

La reine d'Evolène

 

Bouchère

 

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Jacky Bula
Eric Richard 


 

 

    
Bienvenue à tous         

 ou alors lienbé lenuvéme à lousté


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Mardi 5 janvier 2010 2 05 /01 /2010 12:48

Notre vaste gamme de produits durant l'année

     
Spécialités :   - Boeuf Simmenthal (CH) 
- Boeuf parthenay (F)
    - US Beef
- veau fermier Simmenthal (CH)
    - Agneau de l'Adret (F)
    - Agneau de Grillion (F)
    - Porc fermier (CH) 
     
Selon saison   Vaste choix de grillades
    - Mixed Grill variés
    - T-Bone Steak
    - Côte de boeuf
    - Racks d'agneau
- Racks d'agneau marinés
    - Spare Ribs
- saucisses aux herbes,
- au piment espelette
- au bazilic tomate
- Brochettes mixed
- Brochettes tziganes
- Brochettes boulettes d'agneau
- Brochettes filet mignon lard
  pruneaux

 
     
Mais aussi :   - Préparations marinées pour
  barbecue
    - Fabrication artisanale "maison"
    - Pâtés en croûte variés
    - Jambon au torchon
    - Jambon à l'os
    - Viande séchée
    - Saucisses à rôtir
    - Merguez "pur agneau"
     
Et enfin ...   selon saison :
    - Atriaux
- Boudin à la créme
- Saussices grises 
    - Longeoles
    - Saucissons  vaudois
    - Saucisses aux choux au foie
    - Choucroute cuite garnie
     
 
Par E-R - Ecrire un commentaire - Recommander
Publié dans : Boucherie Genève " Jacky Bula & Eric Richard "
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